A macadâmia é uma oleaginosa cheia de propriedades saudáveis, um sabor fantástico e diversos benefícios ao organismo.
Original da Austrália, a macadâmia ganhou fama ao redor de todo o mundo e seu consumo aumenta cada vez mais. Por muitos considerada “a rainha das nozes”, é cultivada em países com climas tropicais, portanto, há o plantio da mesma no Brasil.
Como o restante das oleaginosas, é fonte de diversos nutrientes e vitaminas, tais como a vitamina A. Alguns minerais que possuem são o ferro, a tiamina, a riboflavina e a niacina. Além disso, contém quantidade considerável de proteína.
Não só, a macadâmia possui também antioxidantes (polifenóis, aminoácidos, flavonas e o selênio), que propiciam um sistema imunológico forte e poderoso.
Benefícios
Ajuda no emagrecimento;
Protege contra doenças cardiovasculares;
Ajuda a baixar o colesterol;
Previne o diabetes;
Melhora o funcionamento do intestino;
Previne o câncer;
Retarda o envelhecimento;
Melhora a função do cérebro;
Melhora a saúde dos ossos.
Como Usar
A noz da macadâmia pode ser consumida na alimentação em pães, saladas, farofas e vitaminas, por exemplo.
Para alcançar todos esses benefícios, basta comer apenas 20 g (cerca de duas unidades) por dia.
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